A ADOTE é administrada pelos seguintes órgãos:
Tem abrangência nacional, através de Seções Regionais subordinadas à sede, as quais possuem uma estrutura administrativa denominada Diretoria Regional.
Compõem os órgãos administrativos atuais as seguintes pessoas:
Francisco Neto de Assis
Presidente
Vera Lúcia Gonçalves de Assis
Vice-Presidente
Aline Wienke Sesterheim
Primeiro Secretario
Alice Maria Costa Maia
Segunda Secretária
Holmes de Campos Lopes
Primeiro Tesoureiro
Walcir Brasil Vaz Corvello
Segundo Tesoureiro
Armando José Santana Pitrez
Henrique Alves W. Feijó
Moysés Katz
Titulares
Manoel Luiz de Souza Vianna
Maria Elisabete Vianna
Olga Maria Dias Ferreira
Suplentes
Rafael Paim Cunha Santos
Presidente
Carlos Alexandre da Silva Prado
Vice-Diretor
Armando Augusto Clemente
Primeiro-Secretário
Maria da Gloria Blauth Sclobach
Segundo-Secretário
Adenilson Salotto de Almeida
Primeiro Tesoureiro
Bruno Murat do Pillar
Segundo Tesoureiro
Luiz Antônio Almeida de Oliveira
Presidente
Elaine Cecília Romio
Vice-Presidente
Joelcirney Santos Klimaschewski
Primeiro-Secretário
Sebastião Braga Albres
Segundo-Secretário
José Onofre Batista
Primeiro Tesoureiro
Durvanil Ferreira Neves
Segundo Tesoureiro